013 补钙[第2页/共3页]
但是孝全倒是真的垂涎欲滴的模样,都快一年没吃老母鸡汤了。之前家里前提好的时候,也就是吃吃鱼肉,娘说,吃一只老母鸡都能够吃十次鱼肉了!跟大嫂扯谈的一样,本身还是客岁过年吃的老母鸡汤呢!
孝全在一边看着大嫂边说边做,并不感觉奇特,因为大嫂家就是杀猪的,会做这些也是能够的,但是这个酒楼的掌柜竟然如此看重大嫂,还要请大嫂吃老母鸡汤,要晓得,老母鸡还是很贵的,比鱼肉贵太多了,看来明天跟着大嫂不但能够免费大吃一顿,说不定还真能弄到钱呢!
掌柜的大喜:“小mm,要真是如许,我替我娘先感谢你了!我娘常常夜里腿脚抽筋惊醒后就不能入眠,看了很多大夫,也吃了很多药,就是不见好,如果这个方剂果然是百试百灵那就好了,我娘便能够好了!”
柳柳煮的骨头汤,已经有香味了,不过柳柳感觉时候最好长点更好,王掌柜就筹算在今晚或者明天推出骨头汤炖杂烩,这也是柳柳教的,柳柳晓得骨头汤很腻人,加点蔬菜豆腐粉丝更好,只是说到粉丝的时候,掌贵的俄然不明白,柳柳忽的想到本身是不是又说岔了,这个期间粉丝别是没出世吧?
如许客人有贪便宜的心,说不定就过来吃吃看了,并且客人过来也不会只点这一个菜,趁便再点别的菜,就赚返来了,另有,这个菜,你也能够免费赠送给喜好吃各种口味的熟客,嘿嘿,这个是我一点点的设法,王大哥随便听听就是了。”
“王大哥,你就叫我杨小妹吧!我带的这些固然是猪下水,但是我们家会做这些,并且做出来的味道比鱼肉都不差,因为我们家本来就穷,吃不起鱼肉,只能吃这个,久了也就摸索出现在的技术了,只是爹娘曾经说,不要别传,不然别人都晓得了,本身家就连猪下水也吃不上了。但是现在,爹病成如许,我跟弟弟没钱给爹治病,才想到要卖家传的技术的。
猪腰子普通人不会弄的话,会有骚臭味,柳柳将猪腰子对半剖开,将内里的白白的阿谁都剜了出来:“王大哥,这个白的必然要剜出来,不然就会骚臭,这个猪腰子能够切薄片,也能够切成腰花,腰花炒着吃,薄片能够做汤,都很补的。我还听人说过,吃甚么补甚么。
这个猪肝切成薄片,用水漂洗,再用开水涮一下,非论是炒还是做汤,都很香的。王大哥,不如,我边做边说吧!”柳柳想着还是用究竟说话更好。
“是我应当感谢你,只是明天你为了你爹,卖了你家的技术,只是内心过意不去啊!”掌柜的歉意的说着。
就如许,这个中午,柳柳做了两个小时的菜,还手把手的教会了王掌柜的厨子。而王掌柜的不但本身咀嚼了柳柳做的菜,还遵循柳柳说的在宴宾楼的门口,挂了明天特价的布告,爆炒猪肝特价2文,爆炒腰花特价2文。
掌柜的还派人去菜场买了一些返来,柳柳心想,这下哥哥们能够好好的将猪下水卖个跟瘦肉差未几的代价了吧?想到几个哥哥,柳柳不由得内心暖暖的。
孝全看着大嫂随口就扯谈,这个掌柜竟然还这么欣喜,不过想到大嫂说过的,叫本身不要插嘴,她能弄到钱,看掌柜的如许,估计还真能弄到钱呢!不说话看着就是。
“好,好,那边就是