第7章 盐水猪肝[第1页/共2页]

短短一会儿的工夫，夏明月便看到了好几个熟脸儿。

“有洪大哥这话，我们也就放心了。”夏明月笑得眉眼弯弯，“那明日一早我们就来买肉。”

现在天买过肉饼的人感觉滋味极佳，成为了转头客。

按吕氏打算的那般，先去街上逛了逛，找寻了位置还算不错的处所拿家中的小方桌占了下来，算是定下来一个略微牢固一些的摊位。

等吕氏吃掉足足小半盘的猪肝时，两个黑影忽地呈现在了灶房门口。

因而，第二片猪肝，第三片猪肝……

猪肝连汤一并浸泡冷却上一个时候，盐味充分浸入，盐水猪肝便能够捞出开吃。

“洪年老是利落人，那就先便宜两文钱，如果今后我这里猪肉用的多了，再跟洪大哥谈新的代价如何？”夏明月顺势留了个余地。

“我也不信。”赵二虎拥戴，“除非娘让我们也尝尝。”

猪肝嫩滑，口感略粉且鲜，咸淡适中，各种调味料增香提鲜却并不喧宾夺主，反而更添猪肝的暗香。

夏明月，“……”

夏明月早夙起床，检察面发的状况，简朴给本身做了早餐来吃。

夏明月对本身此次做的盐水猪肝非常对劲，在大快朵颐后分外切上了一盘，披着夜色给吕氏送了畴昔。

洪屠户略思考后，点了点头，“行，没题目，不过今后你们可不能去旁的处所买肉，只能来我这里买才成。”

吕氏咂嘴，一边回味着方才猪肝的鲜美滋味，一边自言自语，“仿佛吃的太快，没尝出来咸淡，不如再尝两块？”

刚把夏明月给的肉饼啃了个洁净的赵二虎忙凑了过来，“娘畴前摆摊卖过肉包子，还赚了很多银钱呢。”

如许也好筹算明夙起来做甚么样的饭来配。

清汤手拽面，将昨日做好的盐水猪肝搁锅中爆炒一通，滋味浓烈，鲜香适口。

吕氏则是撇了嘴，“你们两个如果吃饱了便闭上嘴，少说话！”

“成。”洪屠户点头，想了想以后，从脚旁的木盆里拎了块猪肝，拿麻绳捆住后往夏明月手里塞，“这是本日新奇的猪肝，虽不值钱，却也是好东西，就是普通人做不好，夏娘子既是能卖肉饼，厨艺约莫是不差的，这猪肝便拿给夏娘子吃吧，炒菜炖汤都是不错的。”

拎着猪肝出了肉铺，夏明月和吕氏又到街上卖菜的庄户手中买上了一些葱姜蒜以及一些必用的调味料。

但……

切成细细的薄片，直接入口的话是原汁原味暗香实足，满嘴皆是猪肝本身的醇香滋味。

没有酬酢，夏明月和吕氏开门见山，直接说了然来意。

吕氏稳定阐扬其叫卖才气，吸引了一些人来采办。

一次性要的量还算可观，皆是谈下来了一个不错的代价。

“那娘尝着咋样？”

她也要脸面的！

不如，尝尝咸淡？

吕氏感觉这个来由极佳，伸手拈了一片猪肝往口中送。

谈代价这类事，需求实际的采办量做支撑，现现在说的天花乱坠，在洪屠户看来不过就是画饼罢了，需得今后再重新谈。

也的确是不好再去摆小摊做买卖了。

吕氏，“……”

猪肝披收回来的幽暗香气直往鼻孔里钻。