第458章 冰糖肥肠[第1页/共2页]
而后举动手中的冰糖葫芦便往外走。
葛掌柜,“……”
“是吧是吧。”赵大虎面前一亮。
特别的难以描述!
“就……”葛掌柜咬了咬牙,“非常特别。”
洗洁净去掉核的山查裹上一层均匀的糖浆,吃的时候甜中带酸,酸中带甜,非常好吃。
“想到了一些好东西!”赵大虎道。
“葛掌柜快尝一尝。”
葛掌柜这般想,干脆呆在后厨不分开,只笑盈盈地看着兄弟两小我开端熬糖浆,又接着开端……
夏明月非常认同这类缔造力,更是私底下与葛掌柜相同过这件事。
贺老夫人送来了一车子现成的冰块,以及一车子上好的雪梨,周山长这边则是送来了很多的山查。
至于周山长这边的山查,夏明月则是洗涮洁净后,一部分做成了清冷适口,酸甜适合,口感软糯滑嫩的山查糕,别的一部分,则是做成了长幼皆宜,古往今来都备受人欢迎的冰糖葫芦。
一边吃,一边则是回想起曾经兄弟两小我一起在街上售卖冰糖葫芦时的夸姣光阴。
看起来,是非常了不得的新菜?
煮肥肠?
当真不是在瞎混闹?
步云楼每隔一段光阴都会变动菜单,去掉点单率太低的菜式,增加应季的吃食,增加一个冰糖肥肠也没甚么。
而冻梨送出去没两日,夏明月便收到了别离来自各处的回礼。
而葛掌柜本就对夏明月所发起的任何事情都会附和,且赵大虎和赵二虎两小我做出来的菜在步云楼也颇受门客欢迎,便也都由着他们去。
滋味过于庞大,实在不好描述。
冰糖……肥肠?
或大口咬,或渐渐品,皆是合适。
冰糖葫芦做好以后,适逢赶上赵大虎和赵二虎趁着半下午的间隙回家中,夏明月便将做好的冰糖葫芦拿给他们兄弟两小我了一些。
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“嗯,好点子!”赵二虎拥戴。
“也是我们卖的便宜划算,点子也别致,小串的冰糖葫芦更受欢迎。”
看起来,步云楼这里要出新的招牌菜了!
在享用这甘旨冻梨的同时,夏明月也没健忘将这为数未几的冻梨分一些给德馨园的贺老夫人以及县学的周山长等人。
因而,有了葛掌柜的默许,写有冰糖肥肠四个字的木牌,与其他菜名一起挂了上去,并且是挂在了新菜的地区。
再者,人教人不好教,事教人一教就会,由着他们去就是。
赵二虎的眼睛亦是亮成了星星,“步云楼要再新出一个招牌菜了!”
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在兄弟二人不断催促之下,葛掌柜非常无法地拿起了筷子,心一横,眼一闭,夹起一块冰糖肥肠往口中送,随便地嚼上一嚼便吞进了肚中。
惦记取夏明月交代的,不冲要击一个厨子的缔造力之事,葛掌柜终究将劝止的话咽了下去,改成了点了点头。
灵机的很好,建议下回别动了。
本着讶异和猎奇的心机,很多人皆是点上了这么一道菜,要尝一尝味道。
葛掌柜,“……”
半晌停顿以后,两小我相互看了一眼,不约而同地重重点了点头。
葛掌柜只感觉不成思议,乃至在按捺不住内心的惊奇后,干脆拦住了一名酒足饭饱的门客。
就在葛掌柜满脸惊诧中,赵大虎和赵二虎已是起了锅,烧了油,将煮好的肥肠快速地溜入锅中,待翻炒结束以后,又裹上了厚厚的一层糖浆!