第335章 如人饮水[第1页/共2页]

周智清道，“对于魏大厨来讲，也是如此，他此时固然辛苦，倒是非常欢畅的，为何不让他这般持续欢愉下去呢？”

“固然这些吃食的确受门客们欢迎，可倘若一样吃食一向在亏钱的话，越受欢迎幸亏越多，赔钱赚呼喊这事儿，仿佛也有些划不来？”

夏明月毫无保存本身所晓得的有关制作粉条的技艺，教的当真细心，而赵家庄的人也学的非常当真，期间更是不住地确认一些关头之处，更是几次练习，以求能够做出合格的粉条。

而魏大厨晓得世人对其的态度，这做起事来，亦是更加卖力。

这般几日以后，魏大厨肉眼可见地瘦了一圈。

而魏大厨此次前来学厨艺本就是抱着极大的决计，做起事情来也向来喊苦叫累，不但能将统统交代他的事情顺利做完，乃至还能够主动要求做更多的事情。

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为了能够转得开身，魏大厨每日穿越在这两个处所时，经常是一起小跑，白日再没偶然候能够安息，到了早晨也是睡得颇晚，晨起起的颇早……

都说三人行必有我师，诚不欺我！

颠末一番查抄乃至咀嚼，夏明月笑着点头，“只遵循这个流程持续制作便可。”

也难怪他自夸读了些书，也有童生在身，却也只能做个账房，做不得大掌柜。

煮上半晌，捞出过凉水，让粉条在凉水中牢固成型，完整凉透后捞了出来，挂在洗刷洁净且曝晒过的竹竿上，等候粉条的水分完整晒干，完整干透，便能够尽数收拢，捆扎掉队行售卖。

“只是……”有些人仍旧有些担忧。

他平日成六合算账，可每日算来算去的算得皆是小账，抡起这大帐来，还是得看掌柜的。

“你说，我们到底是亏了还是赚了？”

魏大厨有过在后厨做活的经历，对娄山子安排的事情都也算轻车熟路，并不陌生，做起来也算游刃不足。

夏明月在以后的几日，又去了一趟赵家庄。

“小的多嘴提示一句，掌柜的要不要跟后厨那说上一说，看是否不消这冰块，或者不再做如许的吃食来售卖？”

红薯淀粉配上必然比例的食用盐搅拌均匀后，放在锅中煮成透明黏稠的糊状，建形成熟芡。

夏明月在不远处听到二人的说话，抿嘴笑了一笑，而掉队了后厨。

即便是在步云楼的后厨，大家见了魏大厨，也尊称之为一声“魏大厨”，以示尊敬。

赵家庄的第一批淀粉已经做好，已是能够开端制作粉条。

粉条制作过程并不算难，作坊内里做活的人学的当真细心，很快便能按着夏明月的流程顺利地做出粉条。

糊口本就如人饮水，冷暖自知，最忌讳的便是以本身的观点和标准去衡量别人，说教别人。

眼瞧着小饭堂中每日所需的饭菜数量增加，魏大厨也感觉成绩感实足，学起厨艺来也是越策动力实足。

葛掌柜呵呵笑了笑，“只要坐到我们步云楼里头的，起码也得花几百个钱，多的有好几两银子的，这里头我们如何算如何算也得赚上个三四成。”

只是这般又在步云楼学技术，又在县学里头掌管小饭堂的炊事，魏大厨这般两个处所来回驰驱，变得繁忙非常。

这眼界和思惟，跟读书有干系吗，也有，不过仿佛并不具有绝对的必定性……