第五十四章 铁锅[第1页/共3页]
“李公子!”
......
李奇点头道:“我现在也不是很急,最首要还是要包管质量---哦,就是要细心做。”
是 由】.
刘铁匠心中算了会,才道:“恐怕还得二十来天。”
刘铁匠将白布一掀,白布上面竟然堆着数十个大小分歧的铁锅。
李奇环绕着城里转悠了一会,等肯定没有人跟着后,才直奔望春门而去。
现在的醉仙居只要他一小我能够算得上一个合格的厨师,吴小六和柱子兄弟现在程度,充其量也只能算是一个打杂的,如果在之前,李奇毫不会答应这类程度的人进入他的“范畴”,但是现在他也只能接管这个究竟。
三人的模样有些相像,明显是三父子。
进到屋内,只见内里到处都堆放着一些铁器和一些打铁用的东西,满地的铁屑,非常脏乱,屋子中间摆着一张小木桌和三把木凳,看来是他们平时用饭用的,左边另有一扇关着的木门。
刘铁匠忙道:“三十二个,还差六十八个。”
想不到这纯手工制作,速率也挺快的。
明显,那些铁锅便是老式柴炭火锅。
单凭‘火锅’这两个字,就储藏了数百种的菜肴,并且窜改矫捷,能够同时满足大多数口味不一的客人。
刘铁匠听了,立即转忧为喜,呵呵笑了几声。
“那行!你们忙吧,我就先归去了。”
“李公子,是不是有甚么处所做错了?”刘铁匠见了,满脸担忧的问道。
甚么重庆麻辣火锅、北京羊肉涮锅、广东海鲜打边炉,等十余种天下闻名的火锅,他都会做,并且口味还非常正宗。不但如此,就连本国那些比较驰名的火锅,他也都有浏览,他本来还想鉴戒日本的纸火锅,但是很可惜,他并不晓得那种特质纸是用甚么质料制的,以是只能作罢。
李奇顺手拿起一个,细心的瞧了瞧,还用手在上面悄悄敲了敲,只闻声“铛铛当”的几声,非常清脆。
李奇上前打着号召道。
“二十来天?”
“哎哎,这我晓得了。”刘铁匠点头道。
李奇点点头,又叮咛道:“这事除了你们三父子以外,我不但愿再有其别人晓得,另有这些铁锅,我也不想让其别人的见到。”
但这并不是李奇挑选火锅的启事。
固然北宋期间,汴京开封的酒馆,夏季已有火锅应市。
瞧了好一会,李奇俄然放下铁锅来,叹了口气,摇了点头。
刘铁匠请李奇坐下后,然后拿出一个碗来,替李奇倒上一杯茶水,递了畴昔,道:“李公子请喝茶。”
这道极具中国特性的菜式,将会成为醉仙居是否能够胜利打响第一炮的关头身分,也是李奇手中一张相称首要的牌。
“刘徒弟!大郎!二郎!”
李奇对劲的点点头,又问道:“那还需多少日子?”
刘铁匠起家引着李奇来到那扇关着的木门前,将门一翻开,映入视线的是一块白布。
如果一家酒楼的厨师团队相互之间的厨艺不同太大的话,这但是绝对不可的。
三父子见李奇来,仓猝放动手中的活,迎了上去。
李奇微微一怔,朝着刘铁匠笑道:“很好,我很对劲。”
出了望春门,来到城东郊野,又步行数里,来到一个铁匠铺前,一间四十平米摆布的板屋,屋前搭着一个粗陋的棚子,棚下摆放着一个大火炉,火炉边上摆着一个大铁砧。