第四十九章 授厨[第1页/共3页]
吴福荣点点头,又道但你也得事前让我啊!”
李奇双目一翻,道这是后腿肉。”叹了口气,又道这块肉厚身嫩滑,做才好?”
他说获得也不无事理。
李奇天然是一遍又一遍的跟他们解释,直到他们都明白为止。
你反应的也忒慢了点!
“也就是不是吧。”
李奇规矩一笑,又朝着三个门徒,道做厨师,配料是根基功,斤两有多少,心中要稀有,不要到时叫你炒两盘一样的菜,成果一盘用一斤肉,另一盘用半斤肉,如许端出去,那客人还不得骂死我们,另有抓调味料的时候,你们抓?抓多少?难不成我还得为你们雇个伴计,在一旁帮你们称?记着,今后不管是买的时候,都得给我重视这点,吗不跳字。
那吴小六刚想开口叫‘李哥’,但见吴福荣一副肝火冲冲的模样,又把到嘴边的话给吞了,委曲的看着李奇。
不要比及到时醉仙居正式开张后,这些还都要他亲身做的话,那他岂不忙死了。
这两人一唱一和,听得一旁的吴小六,早已满头大汗,内心暗道,如果他们两个联手,那可如何是好啊!得从速和大小柱筹议对策去。
李奇还未等吴福荣开口,便瞪了吴小六一眼,道去去,小孩懂个,你小子现在得抓紧给我练好厨艺,不然的话,哼,结果你是的。”
吴小六猛的摇点头,又是一脸委曲道我也想练,但是你也没有教我们厨艺啊!”
从后堂出来后,李奇对秦很有牢骚,嘴里念念有词。
这时,吴小六俄然把头凑了,一脸笑嘻嘻的问道李哥,叔,你们在说啥?”
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李奇一眼扫视,见三小我手中的鱼,一条比一条大,气的差点没背过气去,怒道你们觉得是选金子啊,越大的就越好,你看看你们选的鱼,不是鱼目凹了下去,就是鱼身已经落空了光芒,这一看就已经不新奇了,你们也真够美意的,把最差的全都挑走了,好的就都留给别人。”
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嘿!这小子还敢顶撞了!
吴小六猪肉,掂了几下,道一斤多吧。”然后又递给了柱子。
三人被李奇训的毫无脾气,低头不语。
吴福荣明显不信他的大话,没好气道只要你今后少吓老朽几次,老朽就要烧高香了!”
固然已知李奇方才并不是用心唾骂秦,但是一想起,李奇刚才说的那些话,吴福荣还是感到有些后怕,劝道李,我知你是一番美意,但是你方才对实在是有些过分了。”
这小子时候的?
李奇叹了口气,不满的摇了点头,拿起那块肉递给熊屠夫道大叔,我就要这块肉了。”
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吴福荣斜睨一眼李奇,重重的哼了一声,把头转了,但是眼神却透着一丝迷惑。
李奇笑道可惜你叔在醉仙居的日子,恐怕不长喽。”
李奇自知理亏,但嘴上还是不肯伏输,道我不是教你如何打扫卫生了吗?另有,我不老是让你们去切黄瓜吗?这些可都是根基功,如果你们连这个都做不好,今后的你也甭学了。”
次日一早,李奇先是让柱子俩在门口炸豆腐,则是在厨房教吴小六厨艺,起首当然是磨刀。
吴福荣心头一惊,怒道你又在这里胡说?另有,方才你到底又和说了甚么?”
吴小六嘿嘿笑道好肉当然做都好啊。”