第一百一十八章[第1页/共3页]

安阳找了一棵红蜡烛插在蛋糕上，扑灭烛火，叫两个小家伙闭上眼睛许心愿，孩子还小不晓得是甚么意义，但是闭上眼睛老是懂的，噗噗两声吹灭蜡烛，响起了一片掌声，两个小寿星哈哈哈的笑起来。

两个小的吃的欢畅，常日那里有这么多的好吃的，现在逮着了机遇，还不得可着劲儿的吃。安阳和木清天然是有分寸的，毕竟还只是一岁的娃娃胃口能大到那里去，以是也只是每样都夹一小点，让他们尝个新奇罢了，就是如许两个小家伙也是吃的高欢畅兴，嘴边都是菜汁儿。

安阳将本身酿好的葡萄酒拿出来，今儿这么个好日子如何不得喝两杯。先把做好的长命面端到两个小娃身边，不过娃娃还小，这照顾着的天然是自家阿爹另有阿么。木清夹起煎好的荷包蛋，弄成一块块的，渐渐喂进安安嘴里，安阳则如法炮制，木木的一张小嘴塞得满满的，一鼓一鼓的跟个小松鼠似的，看的世人脸上都带着忧色。

安阳深深地吸了一口气，真是阔别多时，不过这手上的行动倒是不慢，幸亏事前抹了一些油，往下一扣，这蛋糕坯子就出来了。安阳将做好的奶油刷在坯子上，还用本身制作的山查果酱，另有梅子果酱勾了几层花边，最后在上面装点好筹办好的生果丁另有酿制的果脯，算是大功胜利了。

这长命面也叫一根面做起来讲究很多。先说和面，水和面的比例很首要，普通是1斤面粉5.5两水，和好的面要干湿合适达到“三光”――面光、盆光、手光。并且面团柔韧有劲，做出的面才会连而不竭。揉面时要始终朝一个方向揉制，切不成乱揉，不然，面团的筋性被揉断，抻面条时易断裂。

固然手边没有烤箱，也没有电饭锅，不过如许的小事情，如何会莫非安大厨呢，安阳将事前定做好的模具扣在案板上，将发好的面团倒出来，放在蒸锅里。趁着这余暇，把生果先切统统，安阳把苹果，另有梨子切成丁，橙子撕成瓣，将一些小梅子洗濯洁净，再把本身之前做好的果铺也拿出来，恰好凑个数。

考虑着小孩子都喜好萌哒哒的东西，固然期间不一样了，但是有些事理还是不异的嘛。这做蛋糕坯子是第一步，安阳将面粉，另有白沙糖，鸡蛋清，另有熬好已经晾凉的梨汁儿，以及前次做发面饼留下的老面肥异化在一起，做成了光滑的面团，面团醒醒更加坚固，安阳也就不焦急，开端忙着做奶油。

锅里的水已经滚蛋，安阳将做好的两份一根面下出来，不一会儿面条翻滚上来看着色彩已经变了，这就算是熟了。现在虾子已经下来了，安阳筹算做一个翡翠虾仁汤面。将冬笋去壳后洗净，并切成细丝，把香菇撕成一块一块的，旺炽热油，将笋菇倒下油锅煸炒一下，安阳将措置好的虾仁放出来炒匀，插手盐、一点糖和熬煮好的鸡汤调好口味，稍稍烹制倒在出锅的两碗面上。

安阳将醒好的面团拿出来，又重新揉了两下，将手上的面团朝两边搓生长条，醒一会儿，再搓细一些，抹上一些油，醒一会儿，安阳看着面条已经变成指头粗细，也就不再揉搓，放在一旁醒上一盏茶的时候。恰好菜也炒得差未几，锅中的水也开了，安阳看着面条差未几了，一手抓面一手将其悄悄拉长，并且来回转动着面条，让面条变得光滑细润一些。